Анализ производственно-хозяйственной деятельности РПУП «Брестский ликероводочный завод "Белалко"»
Брестский ликероводочный завод "Белалко" (РПУП БЛВЗ "Белалко") основан в 1897 году и является одним из крупнейших производителей и поставщиков ликероводочных изделий в республике, страны СНГ и дальнего зарубежья. Ежегодный объем производства составляет более 1,5 миллиона декалитров, из которых около 15% поставляется в более чем 20 стран мира. На ликероводочном заводе "Белалко" производят более шестидесяти видов водок, ликеров, бальзамов, настоек. С 2007 года предприятие разливает и импортирует коньяки. Общий перечень продукции представлен в таблице 1.1.
Таблица 1.1 – Номенклатура производимой продукции
|
Вид продукции |
Название |
|
Водка |
Беларусь Люкс; Беларусь синеокая; Белваст; Белоруссия; Белорусская Люкс; Белый Король; Берёзовая; Брестская Люкс; Бриллиантовая корона; Виноградная; Голкипер; Грушевая; Еврогрош; Еврогрош-2; Золотой Зубр; Премиум; Кленовая; Корн; Люкс Анисовая; Люкс Лимон; Люкс Мандарин; Мытная Люкс; Наркомовская норма кедровая; Наркомовская норма люкс; Наркомовская норма хлебная; Первач; Платиновая; Полярная Люкс; Полярный медведь; Ржаная; Синеокая; СССР Люкс; Флотская; Цитадель |
|
Бальзам |
Берестье |
|
Настойка горькая |
Белорусская Перцовая; Брестская зубровка; Вежа; Грушевка |
|
Ликёр десертный |
"Клюквенный оригинальный"; десертный "Кофе с лимоном"; эмульсионный "Ветах с ароматом персика" |
|
Напиток |
Клюковка на десерт |
|
Настойка сладкая |
Белый виноград; Грушевый аромат; Клюковка сладкая |
|
Бренди |
Император Люкс; Премьер Люкс |
|
Спирт |
Люкс |
|
Крахмал картофельный |
Высший сорт |
В общем объеме производимая продукция распределилась следующим образом:
водка, ликероводочные изделия, бренди – 98,8 %;
спирт-сырец – 96,1 %;
водка, ликероводочные изделия – 11 %;
водка, ликероводочные изделия, бренди – 40 %;
бутылки возвратные и сувенирные (керамические, хрустальные, матированные, декорированные), сувенирные коробки, короба.
Имея ряд уникальных рецептур, предприятие стремится к самому главному – качеству. В 1998 году на заводе сертифицирована система качества, соответствующая требованиям ISO 9001 - 1994. А в 2003 году предприятие прошло ресертификацию (подтверждение соответствия) фирмой "Бюро Веритас" действующей системы менеджмента качества на соответствие производства ликероводочной продукции требованиям международного стандарта ISO 9001 - 2000.
На следующий год завод прошел ресертификацию специалистами РУП "Брестский ЦСМ" действующей системы менеджмента качества на соответствие требованиям СТБ ИСО 9001 - 2001. В декабре 2008 года на предприятии внедрена система профессионального здоровья и безопасности труда OHSAS, соответствующая требованиям ISO 18001 - 2007.
Это позволяет предприятию выпускать конкурентоспособную продукцию. Подтверждением тому является постоянное участие в выставках и конкурсах. В частности 2009 год не стал исключением.
Продукция предприятия принимала участие в таких выставках, как XI Республиканский конкурс потребительских предпочтений "Продукт года - 2008", Международный дегустационный конкурс "Одесский Залив", Международный дегустационный конкурс "Лучшая водка года", Международный февстиваль-конкурс "Выбор года 2008", конкурс-дегустация лучший продукт года "ГУСТ 2009", конкурс "Лучшие товары Республики Беларусь".
Популярные материалы:
Выбор и корректирование нормативных трудоемкостей
Расчет годовых объемов ЕО, ТО-1, ТО-2 производится исходя из годовой производственной программы данного вида и трудоемкости обслуживания. Годовой объем ТР определяется исходя из годового пробега парка автомобилей и удельной трудоемкости Т ...
Направление работ в предлагаемом проекте решения глобальных проблем: газ –альтернатива нефтяному топливу
Природный газ для использования его в качестве топлива в автомобилях не требует какой-либо предварительной переработки, достаточно только его очистка от механических примесей и воды, в то время как бензин получается в результате дорогосто ...
Назначение, формы организации производства
Исходя из структуры локомотивного депо: специализации рабочих, привлечения на временные работы специалистов других отделений (сварка, механическая обработка) отделение специализируется не только на ремонте автосцепного устройства СА-3. Це ...
